Découverte de la semaine: COKE.

COKE, oui ok ... de la drogue ???!!!! un coca ???! non mais de quoi parle-t-on ?? Coke est la nouvelle brasserie chic incontournable du vieux Lille.

(Je ne vais pas vous faire l'historique de l'endroit, je l'ai simplement pris en photo...Bonne lecture !)

Service assuré par un personnel sympa, compétent et attentionné. Cadre exceptionnel totalement relooké avec élégance, immeuble rénové et reconnu monument historique.

Bref, une brasserie contemporaine et ultra convivial... on n'oublie le temps cependant on ne se sent pas décalé comme dans d'autres endroits.... on mange ses frites fraîches avec les doigts, ici ! Frites servis dans un cornet et le pain servi dans un pochon en tissu !

Les propriétaires, déjà à la tête de plusieurs établissements, n'en sont plus à leur coup d'essai ... Le barbue d'Anvers, Le coq Hardi ...pour citer les plus connus...

Autant dire que nous avons passé un moment agréable, et questions papilles ??? un régal pour les sens... Nous avons beaucoup apprécié ce repas délicat et d'une finesse incroyable... Les assaisonnements et même la fraîcheur sont là ! tous les plats froids sont servis sur de la glace pilée !

Pour nous, 2 menus:

1 formule entrée, plat et dessert

Ceviche de bar au yuzu, oeuf de saumon, échalotes, algues et salicornes.

Thon juste saisi, amande et coriandre, pressé de légumes, beurre blanc.

Maki d'ananas, crémeux citron et coriandre.

1 formule entrée, plat

Saint Jacques de Boulogne sur mer snackées, foie gras, poireaux.

Tartare au couteau de boeuf rouge flamande, hareng fumé, céleri rave, pomme verte servi avec ses frites fraîches belges au gras de boeuf.

puis 1 café et pendant le repas 1 bouteille de vin.

Rien qu'en l'écrivant, j'ai la dalle ! donc tout ça pour ..... roulement de tambours .... The bill please ???? ah ....113 euros.... et là, allez on se conforte "oué mais c'était trop bon, c'était beau et on passe un bon moment et c'est pas tous les jours ...hein....!" "sinon on fera des pizza pour noël ??!" genre gros LOL...

Alors heureusement que même le dessert était l'apothéose sinon je pense que je me serais allongée dans la rue et j'aurai attendu de me faire écraser par une voiture à la vue de l'addition...

Après honnêtement, oui c'est une somme certes mais ça vaut le coup de profiter et d'apprécier un bon resto même si cela reste une brasserie qualifiée de bistronomie.

Après comme on dit: " faut pas mourir idiot ! ", ne pas y aller serait réellement dommage ! Regardez et appréciez .... Petit conseil, réservez bien à l'avance car la brasserie annonce "complet"

rapidement .... Alors Brasserie Coke, 30 rue Thiers Lille, 03 20 20 20 20 ... attention de ne pas en devenir accro !!! MDR...